Deshidratado y secado de nuez en Jalpan de Serra |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Jalpan de Serra para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.05 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Jalpan de Serra |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Jalpan de Serra para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Jalpan de Serra |
Cursos y talleres técnicos en Jalpan de Serra sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.74 / curso |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Jalpan de Serra |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Jalpan de Serra que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.60 / hora |
Secado y almacenaje poscosecha en Jalpan de Serra |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Jalpan de Serra para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.56 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Jalpan de Serra |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Jalpan de Serra. |
$1,215.34 / hectárea/mes |
Extracción de aceite de nuez en Jalpan de Serra |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Jalpan de Serra, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.57 / litro |
Descascarado mecánico de nuez en Jalpan de Serra |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Jalpan de Serra, conservando la integridad del producto. |
$1,215.73 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Jalpan de Serra |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Jalpan de Serra reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.48 / hectárea |
Triturado de cáscara y subproductos en Jalpan de Serra |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Jalpan de Serra. |
$709.42 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Jalpan de Serra |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Jalpan de Serra incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,226.58 - $121,510.55 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Jalpan de Serra |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Jalpan de Serra para generar enmiendas de suelo. |
$909.68 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Jalpan de Serra |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Jalpan de Serra. |
$151,849.38 - $1,214,795.02 / unidad |
Empacado y etiquetado por lote en Jalpan de Serra |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Jalpan de Serra cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.01 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Jalpan de Serra |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Jalpan de Serra para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Jalpan de Serra |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Jalpan de Serra. |
$658.43 / hora |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Jalpan de Serra |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Jalpan de Serra para mejorar cuajado. |
$454.72 - $1,212.60 / colmena/temporada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Jalpan de Serra |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Jalpan de Serra. |
$354.03 - $910.36 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Jalpan de Serra |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Jalpan de Serra, entregada en sacos o granel. |
$35,415.80 - $50,593.99 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Jalpan de Serra |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Jalpan de Serra destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.41 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Jalpan de Serra |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Jalpan de Serra. |
$2,226.85 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Jalpan de Serra |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Jalpan de Serra para mantener calidad en ruta. |
$4,043.38 - $12,130.14 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Jalpan de Serra |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Jalpan de Serra cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.34 - $8,090.69 / trámite |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Jalpan de Serra |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Jalpan de Serra. |
$809.68 - $3,542.36 / servicio |
Producción de mantequilla de nuez en Jalpan de Serra |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Jalpan de Serra para consumo directo o industrial. |
$202.62 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Jalpan de Serra |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Jalpan de Serra y mercados destino. |
$8,081.43 - $25,254.48 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Jalpan de Serra |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Jalpan de Serra para crear productos gourmet o snacks. |
$182.38 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Jalpan de Serra |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Jalpan de Serra, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.37 / kg |
Análisis microbiológico en Jalpan de Serra |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Jalpan de Serra para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.78 / análisis |
Compra de nuez a productores en Jalpan de Serra |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Jalpan de Serra, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Jalpan de Serra |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Jalpan de Serra con condiciones de entrega en granel. |
$19,196.56 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Jalpan de Serra |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Jalpan de Serra para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Tostado de nuez por lote en Jalpan de Serra |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Jalpan de Serra. |
$60.66 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Jalpan de Serra |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Jalpan de Serra. |
$1,515.90 / análisis |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Jalpan de Serra |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Jalpan de Serra para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Jalpan de Serra |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Jalpan de Serra conforme a normativa vigente. |
$2,227.80 / servicio |
Envasado al vacío de nuez en Jalpan de Serra |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Jalpan de Serra para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Jalpan de Serra |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Jalpan de Serra para cumplimiento normativo. |
$3,547.10 - $12,161.49 / servicio/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Jalpan de Serra |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Jalpan de Serra para uso alimentario. |
$80.99 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Jalpan de Serra |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Jalpan de Serra, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.47 - $455.50 / planta |
Almacenamiento en bodega climatizada en Jalpan de Serra |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Jalpan de Serra para preservar características organolépticas. |
$252.62 - $606.28 / tonelada/mes |
Poda y manejo agronómico para nogales en Jalpan de Serra |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Jalpan de Serra para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.91 / hectárea |
